花屋からのお知らせ

１月　Happy Biｒthday♪

新年　初めての花屋スタッフＢＩＲＴＨＤＡＹです♪

灯りを消して、

「ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ　ｔｏ　ｙｏｕ　～～　♪」

歌をうたえば、拍手喝さい　！！

「お誕生日おめでと～」

サプライズ大成功です！！

大切な仲間の良き日をみんなでお祝いできるこの時間は

とっても素晴らしいひとときです。

素敵な仲間とともに、素敵な旅館を目指して

今日も頑張ります！！

毎日寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。
こちらは昨晩２～３ｃｍ降りまして
雪景色が広がっています！

今回は花屋の職人さんの風景をお見せいたします♪

P1180272(2).jpg

お食事会場で使うお膳を手作りで作っている所です！
現在、写真のように組み立て作業をしております。

完成して使えることを楽しみにしつつ
次の進捗状況もお伝えできたらなと思います♪

別所温泉では地区ごとに細かく分かれ、
毎年どんどん焼きが行われます。

餅を柳につけ、まずは玄関でお披露目です

当館のスタッフも地域の皆さまと一緒に、

持ち寄ったしめ縄や松飾り、ダルマなどお正月飾りを

組んだやぐらに飾り、焚き上げます。

炎が立ちこめるやぐらを見守る、凛々しい後ろ姿ですね

火が弱くなったところで、

枝に付けた餅を火にかざし、熱さに負けず焼きます

焼いた餅は、花屋のみんなで一年の無病息災を願い

美味しくいただきました♪

本日、朝の景色です。

昨晩、雪が降り１～２㎝ほど積もりました。

この冬はまだ、別所はいつもより降雪の日が少ないように思います。

“雪化粧”

その言葉どおり真っ白に化粧された館内は

より幻想的に美しく凛とした装いとなりました。

花屋玄関入口より

朝には晴れ間も見れ、
きれいな青空とともに撮影できました。

２階廊下より臨む中庭と夫神岳

中庭の池に張る氷と雪景色

古き良き日本旅館・日本の四季

冬季の花屋もまた楽しんでいただけましたら幸いでございます。

やわらかな温泉で身体の芯まで温まり、

美味しいお料理を是非ご堪能ください。

＊謹賀新年＊

明けましておめでとうございます。

本年も、益々皆様に愛される花屋を目指し精進して参ります！！

新年初めの恒例行事“お餅つき”

お天気にも恵まれ、晴天の空の下
“よいしょ”の声が高らかに響きました。

まず、薪を焚き、もち米を蒸すところから始めます。

慎重に蒸し具合を見ながら、火の番をしています。

蒸し上がったら、石臼に移して餅つき開始です♪

“よいしょ”！“よいしょ”！

皆様のあたたかい掛け声で美味しいお餅ができあがりました♪

今年も良い年でありますよう願いを込めて、

つきたてのお餅を皆様にふるまい、美味しく頂戴いたしました♪

どうか、本年も花屋をどうぞ宜しくお願いいたします。

1/1